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昆蟲對于食物和信息素等具有趨向性，可利用這些物質(zhì)害蟲，然后集中滅殺。冷榨未精煉的植物油對儲糧害蟲具有良好的吸引作用，如燕麥油、南瓜子油、花生油、紅花油、、米糠油、麥芽油和玉米油等。民間通常把薯干、南瓜絲、胡蘿卜絲、南瓜花、細(xì)糠、鼓皮等作為儲糧害蟲的食物引劑。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況，就地取材作為儲糧害蟲的食物引劑。此外，云南糧庫專用門窗，也可利用上述引劑制造工具或設(shè)施對儲糧害蟲進(jìn)行集中殺滅處理。

收購過程中，玉米籽粒原始水分大，糧庫專用門窗價格，成熟度不均勻情況十分普遍，這類玉米在儲藏中極易出現(xiàn)發(fā)熱霉變現(xiàn)象，做好玉米安全儲藏具有重要意義。今天，我們聊一聊玉米的特性及其儲藏技術(shù)。玉米的儲藏特性玉米的胚大，呼吸旺盛：玉米的胚是禾科谷類糧食中大的，幾乎占全粒體積的1/3，占全粒重量的10%～15%。玉米胚部組織疏松，其脂肪含量高，含有較多的可溶性糖和蛋白質(zhì)，因此玉米胚部吸濕性強(qiáng)，呼吸旺盛，容易酸敗。據(jù)試驗，正常玉米的呼吸強(qiáng)度要比正常小麥的呼吸強(qiáng)度大8～11倍。玉米的吸收和散發(fā)水分主要是通過胚部進(jìn)行的。胚部的帶菌量多，容易霉變：玉米胚部營養(yǎng)豐富，適合霉菌生長和繁殖。

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